Ada yang ditunggu-tunggu masyarakat Pontianak kalau sudah mau mendekati bulan Ramadhan. Beberapa hari menjelang Ramadhan, warung-warung pinggir jalan yang kalau tidak bulan puasa menyajikan menu sarapan pagi seperti nasi kuning dan lontong sayur, berubah menjadi penjual sotong pangkong.
Ya, menu Ramadhan yang selalu hadir setiap bulan puasa. Ada tahu apa itu sotong pangkong ? Sotong pangkong itu kudapan berbahan cumi yang dikeringkan dan diasinkan. Penyajiannya dengan dibakar, lalu diketok-ketok pakai palu. Lalu dihidangkan dengan kuah coklat yang rasanya manis.
Sejak bulan Ramadhan pada tahun pertama saya di Pontianak, sempat penasaran dengan kuliner yang satu ini. Tapi baru mencicipi rasa sotong pangkong di tahun ketiga. Ya, pada bulan puasa tahun lalu.
Harga sotong pangkong bervariasi, tergantung dari ukurannya. Dari mulai yang harganya 6 ribu rupiah sampai 25 ribu rupiah. Untuk yang 6 ribu, ukurannya kira-kira sebesar telapak tangan anak-anak lah. Untuk yang 25 ribu, ukurannya lebih lebar dan lebih panjang, kira-kira sebesar lengan tangan anak-anak. Ini harga tahun lalu, kalau sekarang saya tidak tahu.
Kata orang-orang pontianak rasa sotong pangkong ini sih enak, tapi menurut saya pribadi, rasanya sih biasa saja. Rasanya terlalu asin dan agak alot, jadi agak susah digigit. Tapi kok bisa laku ya. Apa mungkin waktu itu saya kedapatan yang tidak enak ya ?
Tapi apapun rasanya, enak atau tidak, sotong pangkong telah membawa berkah tersendiri bagi para penjualnya di setiap bulan puasa.
Ayo, ada yang mau coba rasa sotong pangkong ? Kalau mau nanti saya kirimkan. Tinggal kirim aja uangnya via paypal… hehe
Salam Bahagia,
Octa Dwinanda
No related posts.
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.
Pages:
Assalamu'alaikum wr wb. Perkenalkan nama saya Octa. Sebenarnya tujuan saya memasang foto saya di sidebar adalah agar para pengunjung tidak kecele. Soalnya sering kali saya dipanggil mba. Nah, kalau dah dipajang fotonya begini, insya Allah ga ada yang salah panggil lagi ya... Untuk melihat profil saya selengkapnya silahkan lihat 
Pagi-pagi dapet info makanan, bikin laper aza :D
eh kok pake nama “Blog Dofollow”….. sekalian pake nama ini di blog yang lainnya juga kang…. hehe
saya postingannya sore kemarin kok kang :)
Kalo ada nggak enaknya, jadi nggak pengen nyoba atuh!
Coba bikin sendiri aza kali ya? Eh tapi resepnya nggak tau nih :D
ini sih selera kang… banyak juga kok yang suka
resepnya coba kita tanya om google :D
Panganan artinya apa Mas? Makanan khas maksudnya?
panganan itu sama dengan makanan mas…
waah untung saya datang kesini malem kalo siang makin tergoda puasanya hahaha
justru kalau siang, pahalanya jadi berlipat rief :)
waduh saya jadi tambah rindu pontianak… btw mas octa sudah pernah kopdar sm mas eddy?
kopdar sesama blogger belum mas… tapi beberapa kali ketemu di seminar wirausaha
kebetulan saya ga suka makanan seperti itu pak, cumi, sotong dan teman-temannya kecuali ikan
saya suka semuanya mas.. saya kan pemakan segalanya… hehe
Makan rumput dan beling kayak kuda lumping dong :ngakak:
kadang jadi kuda luping…. kadang juga jadi badak lumping mas….
Mau dong gratisan. .haha.
Oia, ada award dari saya. Silahken di cek. Trims
boleh mas… datang aja ke pontianak, nanti saya traktir sotong pangkong… hehe
terima kasih awardnya mas…. :)
wah lebaran ini dimana mas? di jakarta?
insyaAllah lebaran di jakarta mas…..
wewekekkeke. ..
bisa dibayar pake paypal juga. . ? ? wekkekek ..
rasanya kaya jenang2 ya. . .
tapi kaya protein gitu :D
iya mas… melalui rekening bank juga bsa… hehe
namanya agag aneh yah mas
jadi pengen tau rasanya..
sotong mungkin sudah pada tahu ya, artinya cumi.
kalau pangkong itu artinya pukul… jadi penyajiannya setelah dibakar, lalu dipukul-pukul menggunakan palu.
kalau mau tahu rasanya, datang aja ke pontianak mas.. hehe
wah baru tau ada makanan yang namanya sotong pangkong. memang beragam kuliner indonesia itu. Apalagi di kawasan sekitar bandung, terkenal dengan industri kulinernya yang bermacam-macam.. :D
emang kalau di kawasan sekitar bandung ada apaan mas ? :)